Scritto da friulmarket
Volete preparare una cena a base di birra? Scopriamo assieme la Grimbergen e che cosa si può abbinare con questa tipica birra d’abbazia belga.
La Grimbergen Chiara è una birra bionda, raffinata, con aromi di frutta gialla matura, una nota speziata di chiodi di garofano e una schiuma densa color Crema. La Grimbergen Double – Ambrée – è una birra ad alta fermentazione che si contraddistingue per un colore ambrato scuro, tendente al mogano, e un gusto ampio al palato.
Queste caratteristiche pronunciate derivano dalla miscela di diversi tipi di malto e dalla doppia fermentazione. Scopriamo per ogni birra Grimbergen l’abbinamento più adatto:
Antipasto
Spuma di pollo su crostino al burro e vellutata di pollo alla Grimbergen Blonde
Birra consigliata: Grimbergen Blonde
Secondo
Spezzatino di Vitellone alle olive e birra Grimbergen Double
Birra consigliata: Grimbergen Double
